Das Problem dürfte sein, dass "geringer Anstieg" zu den Aktivitätsprofilen gehört, die Garmin erfunden hat. Garmin-Karten verstehen das, aber es kann durchaus sein, dass OSM-Karten das nicht tun. Somit bliebe Dir, auf Garmin-Karten zurückzugreifen oder einen Track vorher zu planen (brouter dürfte z. B. Optionen zur Vermeidung von Höhenmetern haben - das weiß ich aber nicht ...) und dann als Track zu übertragen.

Ich selber hatte noch nie Bedarf an "geringer Anstieg", da ich häufig genau diese Anstiege suche .