hallo Kathi,

da gibts einfach zu viele mögliche ursachen, deshalb würde ich mal systematisch eingrenzen:

hörts auf, wenn Du nicht trittst ?
ändert sich der quietschton bei unterschiedlichen gängen ? falls ja, wenn Du den umwerfer oder das schaltwerk betätigst?
verschwindets, wenn Du aus dem sattel gehst, freihändig fährst (bitte nicht gleichzeitig!)?
isses plastik -(Schalträdchen, bei mir oft die quietschursache !) oder metal-sound? (dann leider größere auswahl)
isses beim vorwärtstreten wie beim rückwärtstreten gleicher klang?
linkes/rechtes pedal loslassen (evtl. pedalriemen um den fuß pfriemeln) ? usw.

danach könnte man hier weiter überlegen.

markus