Ohne die speziellen Bedingungen bei 11-fach zu kennen:
Die einfachste Lösung wäre, deine Heldenübersetzung vorne zu verkleinern. Diese verrückt großen Kettenblätter fährt ohnehin niemand aus, wenn wir von Lance Armstrong & Co absehen.
georg
Er fährt 34/50. Das ist das, was man als Kompaktkurbel bezeichnet. Die sogenannte Heldenkurbel war 53/39. Aber das nur am Rande....
Davon abgesehen würde ich dem TE auch dazu raten, vorne kleinere Blätter zu verwenden. Dann muss allenfalls noch die Kette gekürzt werden, Schaltwerk kann weiter verwendet werden. Das ist die einfachste und eleganteste Lösung.