Hallo Peter!

Willkommen im Forum!

Wie Du selbst schon festgestellt hast, sind die Kettenstreben der meisten Crosser sehr kurz, da bekommst Du leicht Probleme mit der Fersenfreiheit.
Kann man aber mit einem Tubus Logo und asymmetrischen Taschen (z.B. Vaude) in den Griff bekommen.

Beim Umbau eines Crossers solltest Du auf jeden Fall bedenken, daß eine normale Crossgabel nicht auf schwere Lasten ausgelegt ist. Das kann sich einerseits in niedriger Steifigkeit äußern, andererseits auch darin, daß viele Gabelscheiden zu dünnwandig sind, um Lowridermontageschellen zu ertragen.

Wenn Du Dich für den TR.90 entscheidest, solltest Du den für Rennlenker eine Nummer kleiner wählen als bei einem Rennrad.
Die Treckingrahmen sind nämlich wie MTB auf gerade Lenker ausgelegt und damit 2-3cm länger.
Vorbauten unter 80mm würde ich nie empfehlen.

Gruß, Uwe!