Hallo,
also der Luftdruck ist schon sehr entscheidend. Je höher desto weniger Rollwiederstand aber auch weniger Komfort.
Der Rollwiderstand nimmt in der Regel auch mit der Reifenbreite zu.
Beim Profil kann man das nicht genau sagen, was da nun den Rollwiderstand erhöht oder eher verringert, am besten aktuelle Reifentests man lesen.
Das mit dem mal geht es leichter und dann wieder schwerer zu teten habe ich auch, aber das liegt wohl an der Verfassung von einem selber. Denke das hier der Wasserhaushalt eine wichtige Rolle spielt. Hat man weniger wasser vorher getrunken (dehydriert lässt die Leistung auch nach und man fühlt, das es schwerer zu treten geht.
Mathias