Hallo Joachim,
falls du auf leichte Reifen stehst, dann hätte ich noch zwei Hinweise für dich.
Falls es die 50er Big Apple sein sollen, dann kaufe sie bei Velotraum. Wenn ich es recht in Erinnerung habe, wird auf einer Velotraum-Seite erwähnt, dass sie eine spezielle Version des 50er Big Apple haben, die eine leichtere Flanke haben.
Falls es die 60er Big Apple werden sollen, dann ziehe auch mal den Super Moto von Schwalbe in Betracht. Sieht aus wie Big Apple ist aber leichter und hat vermutlich noch weniger Rollwiderstand. (Pannenschutz dürfte allerdings noch schlechter sein als beim Big Apple)
Der Herr Stinner von Velotraum ist im übrigen kein Freund der 60er Big Apple. Er findet sie in der Tat zu schwammig. Ich bin mal ein Patria Terra mit 60er Big Apple probegefahren und kann in dieser Hinsicht nichts gegen die Big Apple sagen.
Gruß
Wolfgang